水產(chǎn)低溫冷庫(kù)適用于海鮮、水產(chǎn)、棒冰、冰淇淋、蛋筒等冷凍飲料批發(fā)儲(chǔ)存使用，體積常見(jiàn)的為2000平不等。根據(jù)各個(gè)單位需求容量進(jìn)行低溫水產(chǎn)低溫冷庫(kù)定制安裝服務(wù)。
水產(chǎn)產(chǎn)品用料和花色對(duì)溫度非常敏感，溫差會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量，所以一定要有一套完善的冷凍流程去控制。
低溫冷凍型， -23~-25℃以下冰箱凍結(jié)，可空運(yùn)，使用運(yùn)輸方便，用于-18℃更換需求的場(chǎng)合。通常適宜的溫度為0℃~5℃的冷藏庫(kù)。
水產(chǎn)運(yùn)輸冷藏都是選擇機(jī)械制冷結(jié)合蓄冷系統(tǒng)。
水產(chǎn)原料粉更好儲(chǔ)藏在溫度的環(huán)境中長(zhǎng)期高溫存放容易使粉料變質(zhì)。
超低溫干冰型， -30~-55℃ -60℃以下冰箱凍結(jié)，代替干冰，航空也可運(yùn)輸，使用儲(chǔ)運(yùn)也是方便可以用在-40℃以下需求的場(chǎng)合。
關(guān)于2000平水產(chǎn)低溫冷庫(kù)造價(jià)，主要考慮在設(shè)備機(jī)組品牌，建設(shè)面積等方面。
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由于鋁排冷庫(kù)蒸發(fā)器具有很大的蓄冷作用，就算短時(shí)間停電也不會(huì)造成水產(chǎn)低溫冷庫(kù)內(nèi)溫度過(guò)高而導(dǎo)致水產(chǎn)損壞。此外2000平水產(chǎn)低溫冷庫(kù)建造安裝的位置選擇很重要。
在水產(chǎn)低溫冷庫(kù)建造方面 需要說(shuō)一下水產(chǎn)低溫冷庫(kù)設(shè)備配置問(wèn)題。冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)工作時(shí)聲音較大，為了不打擾周?chē)用瘢鋷?kù)安裝時(shí)盡量選擇人少的地方。可以根據(jù)實(shí)際需要定制。
國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)主要是由三種成分組成，其中脂肪占7%-16%，蔗糖14%-20%，蛋白質(zhì)占3%-4%，現(xiàn)在還有喜多不同種類(lèi)的水果形水產(chǎn)。
為了防止停電而造成水產(chǎn)低溫冷庫(kù)壓縮機(jī)無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，水產(chǎn)低溫冷庫(kù)的蒸發(fā)器我們均采用鋁排管冷庫(kù)蒸發(fā)器。
在2000平水產(chǎn)出冷庫(kù)門(mén)時(shí)，高溫度直接影響水產(chǎn)本身的溫度，機(jī)械制冷系統(tǒng)也能幫助減少冷量散失過(guò)快。
有許多童鞋可能有吃水產(chǎn)鬧肚子的經(jīng)歷，其中可能原因就是儲(chǔ)存海鮮的水產(chǎn)低溫冷庫(kù)衛(wèi)生管理不過(guò)關(guān)。