-18℃海產(chǎn)品冷凍庫安裝采用先進(jìn)保溫技術(shù)，國外進(jìn)口的制冷機(jī)組設(shè)備。
-18℃海產(chǎn)品冷凍庫的外形尺寸、庫溫、機(jī)組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，可以根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做，更大限度的滿足用戶的需要。
　　1.按照客戶需求結(jié)合-18℃海產(chǎn)品冷凍庫設(shè)計(jì)方案，選配適合庫板，和制冷機(jī)組設(shè)備，在整體的-18℃海產(chǎn)品冷凍庫構(gòu)造上主先確保安全問題。
-18℃海產(chǎn)品冷凍庫的庫內(nèi)溫度并非越低越好，客戶應(yīng)根據(jù)冷凍食品的溫度要求來確定-18℃海產(chǎn)品冷凍庫的溫度，-18℃海產(chǎn)品冷凍庫的庫內(nèi)溫度越低，制冷設(shè)備投資和運(yùn)行費(fèi)用越高。
　　2.確保降溫速度，將食品迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)。

-18℃海產(chǎn)品冷凍庫多見于，根據(jù)規(guī)定經(jīng)過急凍速凍完的水產(chǎn)品其中心溫度達(dá)到-18℃方可以移至冷藏庫內(nèi)長期存放，所以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，急凍速凍冷庫庫溫度的設(shè)定完全需要結(jié)合所需要速凍的產(chǎn)品參考設(shè)計(jì)。當(dāng)然常見的速凍產(chǎn)品有貝類、蝦類、魚類等等，以及家禽等肉類，也是可以儲(chǔ)存在-18℃海產(chǎn)品冷凍庫內(nèi)的。

　　3.選用優(yōu)質(zhì)制冷機(jī)組，將低溫及濕度對-18℃海產(chǎn)品冷凍庫內(nèi)所儲(chǔ)藏的食物危害性下降到更低程度。
　　在-18℃海產(chǎn)品冷凍庫建造安裝前，對-18℃海產(chǎn)品冷凍庫有一定的了解，才有助于我們選擇優(yōu)質(zhì)的-18℃海產(chǎn)品冷凍庫安裝工程，冷庫設(shè)計(jì)建造質(zhì)量有所保障，價(jià)格合適、用途合理的-18℃海產(chǎn)品冷凍庫。
　　4.減少冷凍食品內(nèi)水份流失，解凍時(shí)損傷小；能有效避免冷藏-18℃海產(chǎn)品冷凍庫內(nèi)食品之間生成大的冰晶體。
 
-18℃海產(chǎn)品冷凍庫安裝，800平冷凍庫造價(jià)不是按一平米/一立方多少錢算的。　
-18℃海產(chǎn)品冷凍庫安裝的造價(jià)核算方式主要是根據(jù)容量（立方米）以及溫度要求配置保溫材料、制冷設(shè)備規(guī)格、電器系統(tǒng)等各項(xiàng)費(fèi)用累加來計(jì)算費(fèi)用的。